Tartare de boeuf qui goûte le gâteau au fromage - Image 1
Entrées

Tartare de boeuf qui goûte le gâteau au fromage

Tartare de boeuf qui goûte le gâteau au fromage

Préparation: 15min
Cuisson: 0min
2 portions

Ingrédients

  • boeuf à tartare coupé en petits cubes
  • Un filet d'huile d'olive
  • 5 ml de sauce tamari
  • 1 Oignon vert, ciselé
  • 45 ml (3 c. à soupe) de fromage de chèvre aux canneberges, émietté
  • 1/2 tasse de pacanes, grossièrement hachées
  • 6 tiges de ciboulette, hachées

Instructions

  1. 1Tout mélanger délicatement les ingrédients ensemble.

Accompagnement

Craquelins aux fruits séchés

Accord vin

https://www.saq.com/fr/14204442

Source

David Cloutier

Tags

fromage
tartare
olive